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Incontriamo la Nutrizionista

Questo corso si rivolge a persone sensibili, già orientate al benessere, che vogliano scoprire come migliorare la loro nutrizione per vivere una vita più sana, longeva e felice.
Un’occasione per apprendere e scegliere la propria alimentazione consapevolmente, soprattutto con l’arrivo di ingredienti nuovi, poco conosciuti fino a poco tempo fa.

PRIMO INCONTRO: le nozioni di base
• Nozioni di base sui principali alimenti e principi nutrizionali che li caratterizzano
• Salute: nozioni di prevenzione attraverso il cibo, le raccomandazioni delle società scientifiche
Come tenere sotto controllo la glicemia senza problemi e avere sempre la giusta dose di energia e buon umore
• Carne sì, carne no: la scelta vegetariana nel mondo d’oggi
• I più comuni errori alimentari

SECONDO INCONTRO: dalla teoria alla pratica
• Leggere le etichette. Al Supermercato, come possiamo autodifenderci? vedremo dei semplici trucchetti per evitare le frodi e la chimica inutile e fare una spesa intelligente per i bisogni di tutta la famiglia
• Allergie ed Intolleranze
• Preparare un pasto sano e nutriente
• L’igiene in cucina
• Suggerimenti per favorire il consumo di alimenti essenziali nei bambini
• La vostra dieta personalizzata



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